連休1日目

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 皆さんは連休1日目をいかがお過ごしでしょうか?

 本日は全国そばまつりに出かけてきました。今年で2回目のお祭りなんですが、今年は『瓦そば』がありました。

 熱した瓦の上にそばが乗っていて食べてみたいな~とは思いましたが、実際に食べたのは長野のもりそばでした。
 
 やはり土地によってつゆの味や麺が違うんですよね。私はやっぱり出雲のそばが好きです。

 皆さんも来年いかがでしょうか?